Выращивание лука из семян на своем участке

Выращивание лука из семян – увлекательный и интересный процесс, который позволяет получить свежие и ароматные луковицы собственного урожая. Этот овощ является не только вкусным, но и полезным продуктом с высоким содержанием витаминов и минералов. Выбор нужных семян, правильный уход и терпеливое ожидание результатов – ключевые моменты успешного выращивания лука.  Если вы выращиваете лук из семян (или большинство видов семейства allium), их обрезка должна быть частью вашего плана регулярного ухода. Сделать это совсем не сложно, но это даст вам более крупные, качественные и крепкие растения и урожай.

Вы можете посадить много лука в один горшок размером 10×18 см, и их не нужно засыпать в горшочки.

Выращивание лука из семян

Выращивание лука из семян имеет много преимуществ (и все это также относится к луку-порею и шалоту). Выращивание лука из семян — самый экономичный способ выращивания лука – это дешевле, чем покупка саженцев или наборов луковиц. Вы можете вырастить большое количество лука из семян всего за несколько долларов.

Выращивание лука из семян также дает вам большую гибкость в выборе сорта. Вы не ограничены несколькими видами лука, которые есть у вашего поставщика или в местном садовом магазине. Вы можете вырастить любой лук, для которого найдете семена. Это особенно полезно, если вам нравятся растения семейной реликвии или открытого опыления; вы с меньшей вероятностью найдете эти более специализированные сорта в луковицах и наборах.

Вырастить лук из семян несложно

Вы можете посадить много луковой рассады в один открытый горшок, например, в этот лоток размером 4×6 дюймов. Их не нужно сажать в горшочки.
Лук легко выращивать из семян, за ним легко ухаживать до пересадки — для него не требуется заглубления и пересадки, как для большинства растений, и вы можете выращивать семена в посадочных лотках вплотную друг к другу, чтобы сэкономить время и материалы. Нет необходимости (и нет смысла) в использовании многоячеечных упаковок для отдельных растений. Просто сажайте рядами в открытые посадочные лотки любого размера (или даже в квадратные контейнеры для деликатесов, переработанные ранее, или аналогичные контейнеры).

Сажайте лук пораньше

Следует отметить одну вещь — луку требуется много месяцев, чтобы достичь размера пересадки при выращивании из семян. В большинстве мест выращивание лука необходимо начинать в закрытом помещении, чтобы получить максимальный урожай. Рекомендуется сажать их за три-четыре месяца до пересадки на улицу.

В идеале, к тому времени, когда они появятся в вашем саду, ботва лука должна быть размером с карандаш в диаметре. Когда придет время высаживать луковые побеги снаружи, очистите весь лоток от семян, затем отделите и высадите молодые растения в землю так, чтобы луковица была заглублена до верхушки молодой луковицы.

Зачем обрезать рассаду лука или пересадку?

Обрезка лука дает больше энергии корням и приводит к получению более крупных луковиц. Чтобы побеги лука были крепкими и жизнеспособного размера, готовыми к пересадке в ваш сад, рекомендуется периодически обрезать их, пока они растут.

Лучше укореняются, луковицы крупнее

Обрезка, пока саженцы молодые, лучше подходит для формирования корней и луковиц. Обрезка верхней зеленой поросли направляет больше энергии растения в корневую систему, а также в формирующуюся луковицу непосредственно над ней (луковицы лука на самом деле являются основой листовой системы, а корни растут из основания луковицы). Обрезка рассады приводит к тому, что растения становятся более сильными, лучше развиваются корни и, в конечном итоге, получаются более крупные луковицы — более крупный лук!

Ранняя обрезка также позволит получить более густую и крепкую зелень, которая больше подходит для жизни в саду, а также для изменений ветра и погоды на улице.

Ухоженные побеги легче сажать

Наконец, когда вы обрезаете зелень на рассаде лука, вы не даете ей стать слишком длинной и спутанной. Благодаря этому ее легче выдергивать и разделять во время посадки, а также ее легче сажать. Это также сводит к минимуму повреждение небольших саженцев.

Какие сорта лука нуждаются в обрезке?

Обрезка пойдет на пользу всем луковицам, пересаженным для пересадки, включая лук-порей и шалот. Обрезка пойдет на пользу практически любому растению семейства allium (семейство растений, к которым относится лук), выращенному в закрытом помещении. Сюда входят любые сорта лука (а теперь, когда вы можете начать с семян, их будет много!). Сюда также входят лук-шалот и лук-порей.

Обрезка пойдет на пользу даже тем луковицам, у которых нет толстой основы или настоящей луковицы, таким как шнитт-лук, если перед посадкой они станут длинными и длинноногими; это будет способствовать более густой зелени и лучшему росту корней.

Когда начинать обрезку лука

Обрезайте лук, когда он достигнет около 6 дюймов в высоту или когда он сгибается и спутывается.
Обрезать кочерыжки лука-порея или шалота следует всякий раз, когда их зелень становится длинной и начинает спутываться (а еще лучше, непосредственно перед тем, как они начнут завязываться!). Около пяти-шести дюймов – это правильная длина, чтобы начать обрезку рассады лука.

Если ботва вашего лука уже превысила эту длину, не беспокойтесь — по-прежнему можно обрезать зелень, которая осталась длинной, даже если она составляет семь-восемь дюймов или больше. Лучше собирать их до того, как они вырастут такими длинными, потому что это позволяет сохранить энергию растения, не тратя ее на ненужную раннюю зелень, а также предотвращает попадание кончиков слишком близко к источникам света и / или потемнение на кончиках. Вы хотите сохранить побеги лука красивыми, зелеными и здоровыми на протяжении всего периода от прорастания до пересадки и действительно до тех пор, пока они естественным образом не отмрут во время сбора урожая.

Как обрезать рассаду лука

Обрезать молодой лук очень просто. Это займет всего несколько минут вашего времени и хорошие ножницы. Вот посмотрите, как обрезать луковицы для пересадки.:

Что вам понадобится: чистая миска (для сбора зелени) и острые ножницы. Более длинными лезвиями пользоваться будет проще, чем короткими.

подрумяньте высушенную верхушку лука при пересадке
Если у вашего лука есть коричневые отмершие кончики, сначала обрежьте отмершие кусочки.
1. Если у лука потемнели или отмерли кончики, лучше сначала обрезать их. Это необязательно, но в конце вы получите более чистую зелень (сейчас вы поймете, почему это может иметь для вас значение!).

2. Удалив все отмершие кончики, возьмите несколько луковых ботворезов в одну руку и срезайте ножницами низко над растением. Просто слегка придерживайте ботворезы и не тяните. Вы хотите оставить луковицы высотой от одного до двух с половиной дюймов у основания.

3. Используйте острые ножницы, а не нож или тупой инструмент, потому что тупые инструменты или приспособления, требующие пиления и выдергивания, могут вырвать с корнем мелкие растения. Если это все-таки произойдет (потому что иногда такое случается), уложите вырванную с корнем луковицу обратно и присыпьте ее землей, убедившись, что в поддоне также достаточно воды для подпитки потревоженных корней. Если вы случайно вырвали растение, заправьте его обратно и убедитесь, что оно влажное. Оно восстановится.

4. Не срезайте зелень полностью — оставьте на растениях от 1 ½ до 2 дюймов верхушек. Помните, что эти листья являются источником питания — топливом для растущего лука!

И это все. Это все, что нужно для обрезки ваших луковичных наборов и их подготовки к более сильному и энергичному росту.

Ешьте луковые отходы!

Сохраните эти прекрасные луковые обрезки – их можно использовать так же, как зеленый лук! Обрезки с луковой ботвы съедобны на 100% — и они очень вкусные!

Храните обрезки в чистом контейнере по мере срезания (вот почему рекомендуется сначала обрезать коричневые и отмершие кончики — потому что теперь у вас есть красивые, чистые черенки, которые можно хранить и употреблять в пищу, и вам не придется перебирать их, чтобы отсеять коричневые кусочки). Черенки можно хранить в пакетиках в холодильнике в течение многих дней.

Обрезки лука, оставленные в запасе, можно использовать в свежем виде или для приготовления пищи. Вы также можете высушить их для использования в качестве сушеных трав или лука. Используйте обрезки везде, где вы бы использовали лук, зеленый лук, зеленый лук-шалот, пучковый лук или шнитт-лук.

Используйте свежие обрезки в салатах и бутербродах – вкусно! Вкус у лука свежий, восхитительный и часто удивительно сильный! Немного может иметь большое значение!

Уход за луком начинается до пересадки в сад

обрезка лука ножницами
Возможно, лук придется обрезать несколько раз перед посадкой на открытом воздухе.
Ботва вашего лука продолжит расти после обрезки. Фактически, ботва может отрасти на пять и более дюймов несколько раз, прежде чем придет время сажать ее на открытом воздухе.

Повторяйте этот процесс и обрезайте ботву лука каждый раз, когда она достигнет пяти дюймов в высоту или когда станет длинной и спутанной. При регулярной обрезке ботвы и уходе за ней проблем со спутыванием должно быть меньше, потому что сама зелень станет крепче, гуще и менее склонна к изгибу и спутыванию.

саженцы лука готовы к пересадке
По мере приближения времени посадки делайте ботву лука выше. С ними будет легче обращаться, и они лучше переносят пересадку.

Разумно подождать с посадкой немного дольше

Однако имейте в виду, что во время посадки вам будет легче обращаться с луком и сажать его немного длиннее; поэтому, если вам нужно обрезать лук, когда приближается время высаживать его снаружи, возможно, вам не захочется обрезать его до двух дюймов.

В это время оставляйте их не более чем на шесть дюймов, чтобы с ними было легче работать и они лучше перенесли пересадку.

Не забывайте — перед тем, как высаживать побеги лука на открытом воздухе в саду, их, как и все другие растения, выращенные в помещении, необходимо закалить.

Советы по выращиванию лука, хитрости и лакомые кусочки

Хорошо обрезанный лук вырастет сильным, и, когда придет время, его можно будет пересадить. Вот несколько заключительных советов, которые немного облегчат вам выращивание и посадку лука.

Лук не боится неглубокой почвы

Лук можно выращивать в довольно неглубокой почве. Также не очень важно, чтобы сама луковица оставалась погруженной в воду или была покрыта почвой. Единственная часть растения, которая имеет значение с точки зрения погружения в почву, – это корень, который растет из нижней части луковицы. Луковица лука на самом деле является основанием растения — частью его листовой системы. Луковица – это не то, что поглощает воду и питательные вещества для растения.

Нередко луковицы лука по мере роста пробиваются вверх из земли. Если это произойдет, не волнуйтесь. Вам не нужно снова засыпать луковицу грязью. Пока корни остаются под землей, а почва достаточно глубокая, чтобы разместить луковое растение и подкормить его, ваш лук будет в полном порядке.

Легкое окучивание лука-порея полезно

Лук-порей, с другой стороны, выиграет от того, что основание растения будет несколько раз прикрыто в течение периода роста. Лук-порей – это, по сути, один большой длинный толстый стебель с корнями. Они не образуют луковицу. Нанесение небольшого количества грязи вокруг более светлой и белой части основания поможет сохранить растения лука-порея в вертикальном положении, они будут прямыми и сильными. Такое окучивание помогает сохранить корни закрытыми и закрепленными. При окучивании лука-порея у основания не прикрывайте нижние листья (просто соберите немного грязи вокруг белой части основания).

Сопутствующая посадка с луком

При посадке снаружи ботва лука должна быть размером с карандаш. Лук является очень хорошим компаньоном для большого количества обычных огородных овощей. Их запах, как правило, отпугивает и сбивает с толку многих садовых вредителей, поэтому посадка лука попеременно по саду или рядами рядом с растениями, которые являются мишенями для вредителей, может помочь в борьбе с насекомыми-захватчиками.

Борьба с насекомыми часто, в свою очередь, помогает бороться с болезнями сада, потому что насекомые часто являются переносчиками и распространителями болезней в саду. Растения, которые выгодно сажать вместе с луком, включают морковь, салат-латук, брокколи, цветную капусту, помидоры и другие.

Остерегайтесь сажать лук слишком близко к этим растениям

Гороху и фасоли, однако, не нравится, когда лук соседствует с ними, и посадка лука слишком близко к гороху и фасоли может замедлить их рост.

В целом, лук легко выращивать даже из семян. Это здоровое и полезное растение во многих отношениях, как для вас, так и для растений в вашем саду. С помощью этих советов и методов обрезки вы на верном пути к выращиванию более крупного, качественного и вкусного лука на своем огороде.

Выращивание лука из семян – увлекательное занятие, которое принесет вам не только удовольствие от наблюдения за ростом и развитием растений, но и возможность насладиться свежим и вкусным урожаем. Следуя правильным рекомендациям по посеву, уходу и удобрению, вы сможете вырастить здоровый и красивый урожай лука, который порадует вас и ваших близких. Не бойтесь экспериментировать, обучаться на своих ошибках и делиться опытом с другими садоводами – ведь выращивание овощей из семян это настоящее искусство!

На главную страницу.