Холодная стратификация семян, четыре простых способа

Всем привет. В этой статье рассмотрим, что такое холодная стратификация семян. Сегодня в сельском хозяйстве одним из ключевых аспектов является качество семян, которое непосредственно влияет на урожайность и эффективность производства. В этом контексте холодная сертификация семян играет важную роль, обеспечивая высокие стандарты качества и плодородия посевного материала. Существует много типов семян, которые нуждаются в холодной стратификации, прежде чем они дадут всходы. Хотя холодная стратификация может показаться чем-то сложным и научным, на самом деле это не так.

Стратифицировать семена в холодном состоянии легко. Увеличьте всхожесть с помощью этого простого процесса.

Что такое холодная стратификация?

Стратификация – это процесс, который происходит в природе по умолчанию. Когда мы проводим холодную стратификацию семян, мы просто имитируем этот процесс, чтобы создать семенам условия, необходимые им для прорастания. Существует несколько вариантов холодной стратификации семян.  Все, что означает холодную стратификацию, – это то, что семена хранятся при низких температурах в течение длительного периода времени. В идеале эта температура должна составлять от 32 до 40 градусов по Фаренгейту. Условия также должны быть влажными.

Стратификация в холодном состоянии (также иногда называемая стратификацией семян или обработкой холодом) происходит естественным образом в течение зимы для семян, которые опадают и зимуют на открытом воздухе, и для семян, которые высаживают осенью (и для луковиц, например, чеснока).  При естественном процессе семена падают на землю, где они остаются на влажной почве на зиму, а влажные, холодные зимние условия стратифицируют семена.  Когда пройдет достаточно времени, и температура прогреется, эти семена прорастут и начнут расти.

Сколько времени моим семенам нужно подвергать холодной обработке?

Обратите внимание на фразу “прошло достаточно времени”. Это важно для холодной стратификации семян. Всего несколько дней холода этого не сделают. На это должно уйти не менее недели; для большинства семян – месяц или несколько месяцев.  Все это разработано природой. Причина, по которой семена не прорастают просто так после нескольких дней похолодания, заключается в том, что в противном случае они прорастут и погибнут задолго до того, как станет достаточно тепло, чтобы они могли продолжать расти. Холод убивает! Таким образом, этим семенам нужен способ оставаться в спящем состоянии до тех пор, пока не пройдет достаточно времени, чтобы всходы могли выжить при стабильно теплой температуре.

Итак, Мать-природа, во всей своей мудрости, придает семенам твердую оболочку, которая не будет проникать внутрь и разрушаться до тех пор, пока не пройдет длительный период воздействия холода, за которым весной последует постоянный период тепла. Насколько теплая стратификация зависит от семян. Продолжительность холодного периода также зависит от типа семян. Некоторые семена прорастут, если вы будете стратифицировать их всего пару недель, но большинству требуется минимум четыре недели. В среднем для обработки семян в холодном состоянии требуется от одного до двух месяцев. Некоторым требуется до 90 дней.

Решаем, как долго проводить холодную стратификацию конкретных видов семян

Многолетние растения, многие травы и однолетние цветы, которые высеваются самостоятельно, – все это примеры семян, которым выгодна холодная стратификация.
Об этом должно быть указано на упаковке семян, требующих холодной стратификации. Вот несколько советов, которые помогут вам определить, какие семена нуждаются в стратификации, и как узнать, как долго их обрабатывать в холодном состоянии.:

Если вы не видите, что это указано, дважды проверьте в каталоге семян компании.
Веб-сайты семеноводческих компаний также часто содержат эту информацию в описании семян
Если вы не можете найти это там, найдите нужный тип семян в Интернете (выполните поиск “холодная стратификация семян ‘сорта’” или “Нужна ли семенам ‘сорта’ холодная стратификация”).
Однолетние растения, такие как садовые овощи и большинство других * однолетние цветы обычно прорастают без холодной стратификации
Некоторые однолетние цветы все еще нуждаются в холодной стратификации (часть их естественной защиты от преждевременного прорастания); обычно это те, которые пересевают самостоятельно.
Травянистые многолетники – это семена, которые, скорее всего, нуждаются в холодной стратификации
Многие растения, которые мы считаем травами, попадают в эту категорию. Таким образом, многие травы нуждаются в холодной стратификации, и травам, которые трудно прорастают, часто помогает сначала холодная стратификация.

Упрощенная холодная стратификация

Стратификация – это просто обработка холодом, имитирующая условия зимы.
Провести холодную стратификацию несложно. Есть несколько вариантов, которые помогут вам достичь этой цели. Здесь мы собрали четыре самых простых метода.

Высушите стратификацию в холодильнике или морозильной камере

Это самый простой способ холодной стратификации семян, но, по правде говоря, он не самый успешный. Этот способ также не самый рекомендуемый, но его можно попробовать, если у вас нет времени или места в холодильнике, чтобы тратить его на подготовку семян к холодной стратификации.

Причина, по которой этот метод не является предпочтительным, заключается в том, что при хранении семян в холодильнике или морозильной камере практически отсутствует влага. Хотя может показаться, что это не так, в почве и на ней достаточно естественной влаги на протяжении зимних взлетов и падений.

В природе семена стратифицируются не только от холода, но и от влаги. Ваши семена будут иметь гораздо больший успех, если вы будете стратифицировать их во влажной среде.

Как высушить стратифицированные семена в холодильнике или морозильной камере:

1.Поместите пакеты с семенами в морозильную камеру или холодильник
2.Оставьте пакеты с семенами в морозильной камере или холодильнике на необходимое количество времени (в зависимости от сорта)
3.Уберите семена после установленного периода обработки в холодном состоянии и высадите, как указано, в грунт или в горшки для рассады, как вы обычно делаете

Посев озимых Методом холодной стратификации

Популярный метод посева подзимних семян также обеспечивает стратификацию семян (при условии, что вы сеете и выставляете контейнеры на улицу, пока там, где вы живете, еще месяц или больше холодов).

Что приятно в этом методе, так это то, что ваши семена будут посажены, будут развиваться в гармонии с природой, будут выносливыми и не будут нуждаться в закаливании во время пересадки. А в закрытых влажных контейнерах семена находятся в холодной и влажной среде. Это очень похоже на естественную холодную стратификацию, но в более защищенных условиях.

Метод озимого посева позволяет одновременно высаживать растения и стратифицировать семена.

Как посеять семена под зиму и стратифицировать их:

1.Используйте чистый, прозрачный молочник объемом в один галлон или другую прозрачную емкость с крышкой.
2.Сделайте дренажные отверстия диаметром ¼ дюйма на дне кувшина.
3.Разрежьте молочник примерно наполовину, оставив на полтора-один дюйм не обрезанным под ручкой (это будет работать как шарнир для закрытия молочника).
4.Насыпьте 4-5 дюймов почвы для горшков на дно кувшина.
5.Заделайте семена на глубину, рекомендованную на упаковке с семенами.
6.Увлажните почву (влажную, но не размокшую).
7.Наклейте этикетку на содержимое банки (либо снаружи, либо с помощью растительного маркера, размещенного внутри).
8.Закройте кувшин для нарезки.
9.Заклейте кувшин по шву (клейкой лентой или другой лентой, защищающей от непогоды).
10.Оставьте крышку кувшина открытой для воздушного потока и увлажнения.
11.Поставьте кувшин снаружи в полу защищенное место, где до кувшинов все еще может доходить немного влаги и света (в качестве альтернативы, вы можете перенести кувшины на свет после того, как семена прорастут весной, но у них все равно должен быть умеренный доступ к влаге).
12.Если почва и семена не остаются влажными из-за естественного выпадения снега или дождя, периодически опрыскивайте емкости из пульверизатора (не позволяйте почве пересыхать).
13.Когда весной вырастут саженцы, при необходимости открывайте их, чтобы контролировать температуру и получить доступ к нефильтрованному солнечному свету.
14.После появления всходов продолжайте защищать чувствительные к заморозкам растения, накрывая их или занося внутрь в морозную погоду.

Метод охлаждения бумажным полотенцем

Этот метод так же прост, как высыпать семена на влажное бумажное полотенце и убрать в пакет в холодильнике.  Метод с использованием бумажных полотенец – это способ стратифицировать семена в холодном состоянии в холодильнике, не занимая много места (и не оставляя грязи в холодильнике).

Семена, стратифицированные таким способом, нужно будет высаживать после того, как они будут стратифицированы. Этот метод обеспечивает наилучшую стратификацию семян как в холодной, так и во влажной среде.

Холодная стратификация семян на бумажных полотенцах в холодильнике

1.Смочите два листа бумажных полотенец (можно использовать и газету).
2.Стравливайте лишнюю воду – полотенца должны быть просто влажными, а не промокать насквозь
3.Расстелите влажное полотенце, затем аккуратно рассыпьте семена по влажному полотенцу
4.Старайтесь равномерно распределять семена, но на данном этапе это не обязательно
5.Положите второе влажное (не мокрое) бумажное полотенце поверх семян на нижнее полотенце
6.Положите очищенные от семян салфетки в пластиковый пакет на молнии (подойдет морозильная камера размером с кварту или пакет для сэндвичей).
7.Маркируйте пакетики!
8.При необходимости можно сложить полотенце, чтобы оно поместилось в пакет
9.Поместите пакет в холодильник, где его не будут слишком сильно беспокоить
10.Храните в холодильнике в течение рекомендованного периода
11.После периода обработки в холодном состоянии уберите семена и посадите их или начните с рассады в горшочки, как вы обычно делаете, на глубину, указанную на упаковке с семенами
* При использовании этого метода семена иногда прорастают на полотенцах. Это нормально, но вам следует периодически проверять и сажать, когда увидите, что семена проросли. Не оставляйте их надолго выживать в холодном, темном пакете!

Холодная стратификация почвы для рассады в холодильнике

Этот метод находится где-то между методами посева под зиму и использованием мешочков и влажных полотенец. Преимущество этого метода в том, что вы можете контролировать сроки стратификации и, следовательно, время прорастания семян. Если вы хотите начать раньше, чем при посеве под зиму, используйте этот метод, а затем установите простую станцию для рассады в помещении, чтобы растения росли до тех пор, пока не придет время выносить их на улицу.

Холодная стратификация семян в почве для рассады

Преимущество холодной стратификации в горшочках для проращивания семян заключается в том, что она занимает мало места и горшки готовы к проращиванию, когда они появляются на свет.
Вариант 1 – Горшочки для проращивания

С помощью этого метода вы установите небольшие горшочки для проращивания и “посадите” семена в почву для горшков. Семена останутся в почве и горшочках для проращивания, когда их достанут из холодильника, и здесь они начнут прорастать.

Для горшочков для проращивания лучше всего подходит грунт для рассады. Среда мелкая, поэтому даже мелкие семена без проблем пробиваются, и в ней нет крупных комков или крошки, которые могли бы их заблокировать.
1.Заполните горшок для проращивания примерно на ¾ питательной средой для семян
2.“Горшок” должен быть примерно трех дюймов в глубину и четырех дюймов в длину; если у вас нет горшка такого типа, можно использовать горшок на четыре или шесть ячеек; просто равномерно распределите семена по ячейкам (по нескольку на ячейку – это только для проращивания).
3.С помощью палочки или карандаша (или пальца) сделайте неглубокие ”рядки” в горшке
4.Междурядья должны быть на той же глубине, на какой должны быть посажены семена (в соответствии с инструкциями на упаковке)
5.Покройте семена и слегка промокните (если на упаковке указано, что семена не нужно укрывать, например, если для прорастания им нужен свет, разбрызгайте их по поверхности и не укрывайте).
6.Поместите весь горшок в пластиковый пакет (хорошо подойдут небольшие пакеты на молнии или полиэтиленовый пакет для хранения или хлеба).
7.Запечатайте пакет
8.Поместите пакет в холодильник
9.Для экономии места горшки можно укладывать штабелями (даже если они в основном расположены поверх почвы).
10.Храните в холодильнике в течение необходимого времени обработки в холодном состоянии
11.Периодически проверяйте, чтобы убедиться, что семена не проросли (возможно, но маловероятно); если прорастает много семян, удалите их и перенесите в теплое место для выращивания
12.После того, как семена достаточно долго пролежат в холоде, достаньте горшочек из холодильника, откройте пакетик и поставьте его в теплое место для проращивания (смотрите текстовые ссылки выше для получения дополнительной информации).
13.Снимите пленку после того, как семена прорастут (раньше, если сочтете это необходимым).
14.Сажайте проросшие саженцы в горшочки, когда у них появятся два набора настоящих листьев

Поместите горшочек для проращивания семян в пластиковый пакет, закройте его и поставьте в холодильник до готовности.
На этом этапе все, что вам нужно будет сделать, это открыть пакет, сбрызнуть его водой, если почва нуждается в увлажнении, и прогреть горшок для проращивания, чтобы семена проросли (для большинства подойдет комнатная температура). С этого момента это довольно обычный процесс проращивания семян с последующей рассадкой в горшочки.

Вариант 2 – Почвенные мешочки

При использовании этого метода семена нужно будет высаживать в горшки после того, как они достанутся из холодильника. Это экономит место, но также требует дополнительных действий позже.

1.Увлажните немного почвы для рассады / средняя
2.Среда должна быть влажной, но не мокрой и не капающей
3.Положите примерно ¼ стакана влажной стартовой среды для семян в пластиковый пакет
4.Высыпьте содержимое пакета с семенами в пакет с почвой для рассады
5.Закройте и запечатайте пакет, затем слегка встряхните, чтобы семена равномерно распределились по среде
6.Поместите пакеты в холодильник на рекомендуемое количество времени
7.Уберите и посадите в горшочки для проращивания, как обычно

Если вы используете этот метод, то лучше всего сажать стратифицированные семена и почву в горшочки для проращивания, потому что очень трудно определить, где находятся те или иные семена (особенно если семена мелкие), и может быть трудно получить по одному семени на ячейку или правильно разместить семена.

При использовании горшочков для проращивания все семена будут проращены вместе в одном горшочке. После того, как у вас появятся два набора настоящих листьев, вы рассадите маленькие саженцы по отдельным ячейкам. Преимущество этого метода в том, что вы знаете, что у вас есть только один горшок на ячейку, и вы сажаете только те семена, которые жизнеспособны и успешно проросли (без отбросов!).

Если сомневаетесь, попробуйте холодную стратификацию

Многим травам и семенам, которые плохо прорастают, может помочь холодная стратификация. Часто стоит попробовать труднопрорастающие семена.
Есть хорошее практическое правило для холодной стратификации семян – обычно это не повредит и может помочь даже семенам, которые в природе могут не подвергаться сильному воздействию холода (эвкалипту, например, может помочь холодная стратификация).

Это полезно и для семян с твердой оболочкой, и для семян, которые трудно проклевываются.

На главную страницу.